強化安全管理 構建平安校園丨攀西職院開展

食堂、學生宿舍管理員安全培訓

為進一步加強學院食堂及宿舍安全管理，確保全院師生飲食安全及提升宿舍管理員消防安全工作技能，2022年9月16日下午，攀枝花攀西職業學院后勤保衛處組織學院及華森職校、綜合高中全體食堂從業人員及宿舍管理人員分別在食堂及宿舍開展安全培訓。

在食堂大廳，學院后勤保衛處副處長倪繼成、華森公司分管后勤負責人楊廷歉、技術安全員張云友分別對食堂從業人員進行培訓。包括食品安全的重要性，食堂從業人員健康管理、食堂環境衛生、食材入庫查驗和質量管理、食材加工售賣安全事項、庫房食品保持期檢查、食品留樣、餐飲用具清洗消毒保潔、疫情防控、設備的安全操作、用電安全、滅“四害”工作、上下班交通安全等，要求大家高度重視，規范操作，嚴格落實各項食品安全管控措施，杜絕食品安全的發生，切實保障師生食品安全。倪繼成還對干粉滅火器的使用方法進行現場演示，要求大家注意火災防范，提高火災撲救、逃生自救的能力。

會后，后勤保衛處對全體食堂從業人員進行考試，再次強化員工們對安全工作的高度重視及責任意識。

在學生宿舍，倪繼成對宿舍管理人員進行培訓，他強調了宿舍管理員日常工作職責、宿舍管理制度，要求大家嚴守崗位，履職盡責。他重點對宿舍消防安全進行講解，如宿舍管理人員日常生活中如何預防火災，火災發生后如何正確撥打報警電話及指導學生逃生自救等。對宿舍典型火災案例進行分析，指出宿舍火災的巨大危害性。他講解并演示了過濾式消防自救呼吸器、干粉滅火器、消防水帶的操作使用步驟，并指導大家親自操作。

本次培訓很好的普及了食品及消防安全的知識，增強了食堂從業人員、宿舍管理人員的安全責任意識和重視度，為要保證教學工作的順利進行及“平安校園”的建設奠定了良好基礎。