4月16日攀枝花攀西職業(yè)學院后勤保衛(wèi)處對食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全、消防安全及新冠肺炎疫情防控知識進行培訓。

后勤保衛(wèi)處相關人員分別對食堂員工個人衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生以及廚具用品衛(wèi)生等分別進行了講解，著重講解了防疫新冠肺炎方面的相關知識，如七步洗手法、食堂員工每日測量體溫、環(huán)境消殺等，強調了餐飲服務人員應具備的職業(yè)操守、文明禮儀、文明用語，食堂員工如何與學生友好相處，保衛(wèi)人員對消防安全知識和滅火器的使用方法也進行了現場培訓。

通過此次培訓，食堂員工加深了食品安全意識，認識到對新冠肺炎疫情防控工作的重要性。