黃曉紅，女，碩士研究生，畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程專業(yè)，研究方向為發(fā)酵肉制品。在校期間參與四川省教育廳和科技廳項目共2項，發(fā)表論文4篇(含1篇SCI），授權(quán)實用新型專利2項，曾前后于成都希望食品有限公司和山東龍大美食股份有限公司實習(xí)和工作。現(xiàn)任教于攀枝花攀西職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)專任教師，主講課程：基礎(chǔ)化學(xué)，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)概論等。
