機電工程系是攀西職業學院的第一批二級教學單位。2019年經省教育廳主管部門批準開設了機電設備維修與管理、汽車運用與維修技術專業，學制三年。2021年，機電設備維修與管理專業和汽車運用與維修技術專業，分別更名為機電設備技術和汽車檢測與維修技術。2021年經省教育廳主管部門批準增設一個三年制大專：電梯工程技術專業。

管理機構下設教學科研科、綜合管理科、專業教研室。目前有專任教師14人，兼職教師6人，建有機加工、焊工、液壓與氣動、PLC、CAD電腦輔助設計/3D打印、汽車發動機、汽車鈑金噴涂等實訓室，在省內外建有6個實習就業基地，為該系提供了良好的實踐教學平臺。

機電工程系秉承攀西職業學院辦學指導思想，以培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，能夠從事機電設備維修、管理、售后技術服務，汽車檢測、維修、業務接待等工作的高素質技術技能人才。

機電工程系堅持以“讓每個學生都獲得成功”為育人目標。不斷完善“教書育人、管理育人、服務育人”的理念，對每一個學生負責，為學生的成長成才提供良好的服務。